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漫步,新加坡多元风情间

新加坡是宜居之地,干净的街道、清新的空气、诱人的美食及精彩的夜生活,让人不禁流连。华人、马来人、印度人等十多个族群在此和谐相处,形成了当地富有特色的多元文化。漫步在风格迥异,却融为一体的风情之间,无疑是一种独到的体验。


中国城是很多游览新加坡的起点

去牛车水逛逛

牛车水是唐人街最早的购物街之一,在这里,不仅有能找到制作精良的工艺品,还能品尝到当地华人的特色美食,如海南鸡饭、肉骨茶、炒粿条、鱼丸面、萝卜糕等。牛车水所在的中国城是很多人游览新加坡的起点。一到农历新年,各条街巷上更是张灯结彩、锣鼓喧天。

牛车水旁的佛牙寺展现了新加坡佛教艺术与文化的高度,其建筑融合了佛教曼陀罗和中国唐代建筑的风韵,寺内供奉着佛祖释迦摩尼的佛牙舍利。

牛车水一带并非单一的华人聚集区,这里还居住着马来人和印度人。位于桥南路上的詹美清真寺和马里安曼兴都庙,见证这里多元文化的融合。詹美清真寺(又译“詹美回教堂”),是新加坡最古老的清真寺之一,由来自印度南部的泰米尔穆斯林商人出资建造。19世纪20年代建成之后,一直是唐人街的地标之一。

同一条街上的马里安曼兴都庙则是新加坡最古老的印度教寺庙。其高耸的门塔上装饰着各种神像,庙内供奉的马里安曼女神据说能治百病。这里也是当地印度教徒举行婚礼的地方。

鱼尾狮雕像是新加坡的标志
莱佛士酒店是新加坡的地标之一,被认为是新加坡殖民史的缩影。新加坡国饮“新加坡司令”便诞生在酒店的Long Bar里
赶个早,到金沙酒店的无边泳池游个晨泳,让人神清气爽

去不同的社区走走

想对新加坡多元的族群文化有更细致的体验,不妨去他们的社区深入走访一番。距离牛车水几个地铁站之遥的“小印度”,是印度泰米尔族裔聚集的社区。如同印度的缩影,五彩的灯光和扑鼻的香料味道到处都是。晃荡一圈,喜好美食的朋友可以在全新加坡最狭窄的街道哈芝巷落座,享受一顿盛在香蕉叶上的南印度料理。饱餐后,再寻访几座印度教寺庙。这里的每一座寺庙都保留着明显的集体痕迹,形成了商店、餐厅和社区的迷你生态系统,维拉马卡卡拉曼庙是其中最有代表性的。

要品味穆斯林文化,就一定要到甘榜格南。这个古雅历史街区的名字起源于曾经长得郁郁葱葱的格南树。1822年被分配给马来人及其他回教徒(新加坡对当地穆斯林的习惯称呼)移民居住后,这一带就逐渐发展成为新加坡穆斯林文化区。

加东和如切地区则是唐人街之外,又一片保存完好的华人区,这是尽情探索娘惹文化的目的地。华丽外墙装饰的历史建筑不仅看起来引人入胜,其中的很多装饰细节也值得细细品味。同时,加东和如切的美食也深得当地人追捧,这里时尚前卫的咖啡厅与老式小餐馆和谐并存,最著名的娘惹美味莫过于加东叻沙和粽子。

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1.“小印度”是新加坡的印度族群的聚集地,如同印度的缩影,五彩的灯光和装饰在这条街上到处都是。

2.要品味马来文化,一定到甘榜格南来。这个古雅的历史街区的名字起源于曾经在这里生长繁茂的格南树。

3.娘惹菜系是由中国菜系和马来菜系融合而成的新加坡地道美食,所用的酱料起码由十种以上香料调配而成。叻沙是娘惹美食中最具盛名的一道菜。

4.滨海湾花园及其背后的金沙酒店都是新加坡的新地标。

5.新加坡创意产业发展部大楼MICA本身就是一件冲击视觉的艺术品,大楼内的Art-2 Gallery、ElementArtspace 、GajahGallery、Tembusu Art Gallery和Y2 Arts等展馆都设有中国当代绘画作品的展览。


去看看摩登的新加坡

魔幻般的ION Orchard大楼傲然矗立在乌节路地铁站上方,无可争议地成为该地段奢华零售的地标

赶个早,去金沙酒店的无边泳池游个晨泳,再到57楼的观景台观赏晨曦里的新加坡,随后在酒店用早餐。这样的方式不仅健身和赏景兼得,更是体会摩登新加坡的方式。

接着,再顺道参观一下滨海湾花园和新加坡艺术馆吧。滨海湾花园被称作“擎天大树”,是新加坡打造“花园城市”的标志建筑,不仅造型先锋,还集合了雨水收集、垃圾再循环等多重环保功能。新加坡艺术博物馆是20世纪东南亚地区艺术的最大收藏地,其展览方式却颇有前沿时尚的表现风格。

实际上,新加坡创意产业的管理部门新加坡创意产业发展部大楼(MICA)本身就是一件冲击视觉的艺术品,大楼内的Art-2Gallery、Element Artspace、Gajah Gallery、Tembusu ArtGallery和Y2 Arts等展馆都设有中国当代绘画作品的展览,这也值得花上几个小时驻足一番。

在新加坡,你一定会走进凯德的商场,从亲民的社区mall到最高端的综合体,可谓应有尽有

乌节路无疑是新加坡最摩登的购物街之一,其沿街的店铺让人看得眼花缭乱,谁能想到150多年前,这只是一条田间小道。在很多新加坡人记忆中,少年时代与父母亲友第一次逛商场,就是在这条路上的狮城大厦。这座新加坡第一家提倡一站式购物体验的商场在2015年改造后,便成为面向乌节路楼面阔度最长的商场之一,其设计灵感来源于乌节路的史丹福水道,外立面像是飘逸的丝带点缀了闪烁的灯光。而乌节路上最时髦的大楼应该非ION Orchard莫属,218米高的魔幻大楼傲然矗立在乌节路地铁站上方,无可争议地成为该地段奢华零售的地标。

在新加坡,你一定会走进凯德集团的商场,从亲民的社区mall到最高端的综合体,可谓应有尽有。白沙浮广场和白沙浮娱乐广场,在地面上以一座标志性天桥连廊接通,地下则直接连着武吉士(Bugis)地铁站,这是新加坡唯一一个有玻璃顶盖、有空调的购物街;西城(Westgate)坐落于新加坡未来最大的区域中心和第二CBD—裕廊商业区,主打中高端家庭和社区消费,汇聚了各种只有在市中心才有的高端品牌;星悦汇是波那维斯达地区第一个大型商场,它也是新加坡第一个自然通风换气的商场,建筑充分运用了空气动力学原理,达到了自然风冷却的效果。



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